烧烤烫炸培训班
传承地道风味 · 手把手实操教学 · 学会为止
专注小吃培训16年，传授正宗烧烤烫炸制作技术。掌握冷锅串串、炭火烧烤、海鲜烧烤、麻辣烫、铁板烧烤、油炸小吃等多种技术，系统化培训，全方位掌握核心技术
课程学费
学习人数
学习时长
授课方式
烧烤烫炸课程简介
烧烤烫炸是深受大众喜爱的特色美食品类，涵盖了冷锅串串、炭火烧烤、海鲜烧烤、麻辣烫、铁板烧烤、油炸小吃等多个热门品种。这些美食以其独特的风味、丰富的口感和灵活的经营模式而闻名全国。
学习烧烤烫炸制作技术，需要掌握选材、加工、调味、火候控制、油温掌握等多个核心环节。提供系统化的培训课程，从基础理论到实操技能，从传统工艺到创新产品，确保学员能够完全掌握核心技术。
我们的培训课程由经验丰富的师傅亲自授课，理论与实践相结合。学员将学习冷锅串串香、炭火烤串、蒜蓉生蚝、麻辣烫、铁板鱿鱼、油炸小吃等多种产品的制作技术，为创业打下坚实基础。
哪些人适合学习烧烤烫炸？
不同背景的学员都能找到适合自己的发展方向
无基础创业者
零基础学员也能轻松上手，从理论到实操全方位指导，师傅手把手教学，确保每个环节都能掌握。适合想从事餐饮行业、开设烧烤烫炸小吃店的创业者。
餐饮爱好者
热爱美食、对烹饪感兴趣的学员，可以通过系统学习掌握专业的烧烤烫炸技术，提升厨艺水平。不仅能满足个人兴趣，还能发展成为事业。
转行就业者
想转行进入餐饮行业、寻求新的职业发展方向的学员。烧烤烫炸市场需求大、投资灵活、回报快，是转行创业的理想选择。
四大核心模块，系统掌握技术
从基础到进阶，全面学习烧烤烫炸技术
第一模块：冷锅串串与烧烤基础
学习冷锅串串香的汤底制作、食材处理、串制技巧；炭火烧烤的基础知识、火候控制、孜然香料调配等核心技术。掌握串串和烤串的完美结合。
第二模块：海鲜烧烤与特色花甲
学习海鲜烧烤的选材标准、处理方法；蒜蓉烤生蚝、烤扇贝、特色花甲的制作技巧；海鲜调味酱料的配制，打造高端海鲜烧烤产品线。
第三模块：麻辣烫与铁板烧烤
学习麻辣烫汤底熬制、食材搭配、麻辣调味；铁板烧烤的操作技巧、铁板猪蹄、铁板鱿鱼等产品制作，掌握高温铁板烹饪的核心要领。
第四模块：油炸小吃与创意烧烤
学习油炸技术的核心要点、油温控制、油炸鸡锁骨、炸薯片等产品制作；创意烧烤组合、新式口味研发，打造差异化竞争优势。
四步教学法，确保学习效果
理论+示范+实操+扶持，全程指导
理论学习
专业讲师系统讲解烧烤烫炸的理论知识，包括食材特性、调味原理、火候掌握、油温控制等核心要点。学员通过多媒体教学深入了解各类技术的理论基础。
示范讲解
资深师傅现场演示各类产品的制作流程，详细讲解每个操作步骤、技术要点和注意事项。学员近距离观察学习，理解技术要领。
学员实践
学员亲自动手操作，在师傅的指导下反复练习。从食材处理到成品制作，每个环节都亲自实践，确保完全掌握技术。师傅一对一纠正指导。
创业扶持
提供全方位的创业指导服务，包括选址建议、店铺设计、设备采购、物料供应、成本核算、营销推广等。从学习到开店全程扶持。
12种热门产品，打造多样化菜单
从串串烧烤到麻辣烫油炸，应有尽有
冷锅串串香
四川特色冷锅串串，红汤麻辣鲜香，各类食材丰富多样，深受食客喜爱
炭火烤羊肉串
炭火烤制的羊肉串，孜然香料浓郁，外焦里嫩，是烧烤中的经典
蒜蓉烤生蚝
新鲜生蚝配蒜蓉酱，鲜美多汁，海鲜烧烤的明星产品
东北麻辣烫
麻辣汤底，食材丰富，营养均衡，适合各类人群
特色花甲
鲜嫩花甲肉质饱满，香料调味恰到好处，回味无穷
功夫麻球
金黄酥脆，芝麻香浓，内馅软糯香甜，传统特色小吃
铁板烤猪蹄
软烂入味的猪蹄，铁板高温烤制，麻辣酱香浓郁
铁板鱿鱼
Q弹爽滑的鱿鱼，铁板煎烤，香辣过瘾，街边人气美食
成都冒菜
成都特色冒菜，红油汤底，食材丰富，一人食的美味选择
油炸鸡锁骨
金黄酥脆，肉质鲜嫩，香料调味，油炸小吃的经典品种
现炸薯片
现场制作的薄脆薯片，口感酥脆，可选多种口味
铁板炒粉炒饭
铁板快炒，米饭面条完美结合，营养丰富，饱腹美味
专业化教学环境
现代化设施，为学习提供优质保障
现代化教室
宽敞明亮的现代化教室，配备多媒体教学设备，为学员提供舒适的学习环境
专业实操厨房
商用级厨房设备，不锈钢工作台，完善的抽油烟系统，真实还原商业环境
舒适休息区
温馨的休息和用餐区域，学员可在此休息交流，品尝学习成果
烧烤实训工作坊
专业烧烤设备齐全，炭火炉、铁板烧烤台、油炸设备应有尽有
打消你的所有顾虑
5大服务承诺，全方位保障学员权益
担心学不到技术？
经验丰富的师傅手把手教学，不限学时，学会为止。从理论到实操，每个环节反复练习，确保完全掌握技术。
担心乱收费花冤枉钱？
收费透明，一次性收费，中途无任何隐形消费。签订正式培训协议，保障学员权益。
担心不会选址装修？
提供专业的选址建议和装修设计方案，结合当地市场情况，给出最优化的开店建议。
担心物料采购吃亏上当？
提供详细的设备清单和供应商推荐，协助学员对接正规进货渠道，降低采购成本。
担心不会开店运营？
提供系统的开店运营指导，包括员工培训、成本核算、营销推广等，全程扶持直到成功开业。
为什么选择食为先
8大核心优势，值得信赖
名师手把手教学
手把手实操教学，学员亲自动手实践，理论与实操结合，确保技术落地掌握，高效学习
资深师资指导
专业师资团队，行业经验丰富，技术精湛，传承无保留
不限学时
不限学时，学会为止，提供免费复训支持
创业扶持
提供创业指导，包括选址建议、营销策划等全方位创业支持
设备采购指导
提供设备采购清单与供应商推荐，免去摸索，不浪费冤枉钱，节省开支
核心配方
核心配方毫无保留，可拿走复制，确保味道稳定正宗，标准化出品
成本核算
详细成本核算方法，价格定位，掌握利润空间
营销推广
营销推广技巧传授，快速打开市场，带动客流
简单四步，开启学习之旅
从咨询到开店，全程指导
咨询报名
电话或在线咨询课程详情，了解培训内容和费用，确认学习时间安排
到校现场学习
到校实地学习，理论讲解+实操练习，老师现场指导操作练习
考核合格毕业
学习结业考核通过，确保完全掌握技术要领，颁发毕业证书
创业指导
提供选址建议、装修设计、设备采购、营销推广等全方位指导支持